Retrouvez grâce à cette vidéo la présentation de la démarche et de son cahier des charges

Si nos consommateurs préférés savaient tout le travail derrière une reconnaissance en IGP !

Obtenir le saint Graal de la reconnaissance en signe officiel de qualité passe par un certain nombre de passage obligés. Voici une rapide rétrospective des étapes qui nous ont conduits jusque-là :

2015 : Etude d’opportunité : Est-ce une bonne idée de faire une IGP ?

2016-2018 : Rédaction de la demande : argumentation sur les spécificités du Produit, sur sa notoriété historique, rédaction d’un cahier des charges garantissant ces caractéristiques, détermination d’une zone de production bien identifiée

2018-2021 : Dépôt et instruction de la demande par l’INAO, nomination d’une commission d’enquête qui étudie le dossier et se déplace sur le terrain pour en vérifier la cohérence et la recevabilité de la demande, commission présidée par Mr Philippe Daniel, Président de la Mirabelle de Lorraine.

2022-2024- Reconnaissance et labellisation en IGP au Niveau Européen

Avril 2024 : Publication de l’arrêté de reconnaissance par la Communauté Européenne